Barbadoso virtuvė persipynusi su anglų ir Karibų jūros regiono virtuve. Pavyzdžiui, čia rasite pupelių, kiaušinių, sumuštinių ir žuvies.

Geriausio viešbučio paplūdimyje paieška

Tipiškas patiekalas - sumuštinis su sultinga skraidančia žuvimi, o desertui būtinai paragaukite romo pyrago.

Populiarus alkoholinis gėrimas yra romo punšas. Verta paragauti vietinio Mauby sirupo, kurio skonis - anyžių, cinamono ir kitų prieskonių. Jo skonis panašus į Coca-Colos, tačiau jus gali nustebinti jo kartus skonis. Taip pat verta paragauti vienintelio vietinio Bankso alaus. Negalima išvykti iš Barbadoso neparagavus vietinio Mount Gay romo. Tai seniausias pasaulyje firminis romas.

Jei norite sutaupyti šiek tiek pinigų ir pavalgyti kaip vietiniai, valgykite kioskuose arba greitojo maisto užkandinėse ("Chefette" - vietinis "Mc Donald's"). Kainos paprastai neviršija 9 Eur. Jei norite paragauti šviežių jūros gėrybių, keliaukite į Oistinsą. Kiekvieną penktadienio vakarą vietiniuose žuvų turguose vyksta kepsnių vakarėliai už prieinamą kainą.

Barbadose yra daugybė restoranų, kuriuose patiekiami vietinės ir tarptautinės virtuvės patiekalai - nuo azijietiškų iki europietiškų. Kainos svyruoja nuo 15 eur.